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味の素 「コクのチカラ」干し貝柱のコク 200g

調理の仕上げに少量入れることで、いつものメニューをさらにコクのある一皿に仕上げることができる調味料です。塩味控えめでコクのみ付与することができます。

販売価格:1,008(税込) ※軽減税率対象商品

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商品番号 x00172023006
JANコード 4901001188949
メーカー 味の素
販売単位
規格(内容量) 200g
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 10袋
使用料目安 全体量の約0.5~1%を目安に添加してください。
豆腐チゲの作り方 【材料(1人分)】
絹ごし豆腐(ひと口大)…80g
A{あさり…100g、にんじん(棒切り)…35g、大根(棒切り)…50g、もやし…30g、にら(2㎝長さ切り)…20g}
B{スープ(市販のチゲ用スープ)…300g、本品…3g}
【調理方法】
①鍋にBを入れ、スープを作る。
②①にAを加え煮て、最後に豆腐を加え加熱する。※にんじん・大根は、お好みで。
  • ■原材料

    ホタテエキス(国内製造)、デキストリン、グラニュー糖、食塩、帆立干し貝柱パウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、食用油脂、小麦たん白発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)

  • ■アレルギー

    小麦・大豆

  • ■添加物表示

    調味料(アミノ酸等)、酸味料

2022年10月12日時点

調理の仕上げに少量入れることで、いつものメニューをさらにコクのある一皿に仕上げることができる調味料です。塩味控えめでコクのみ付与することができます。

商品番号 x00172023006
JANコード 4901001188949
メーカー 味の素
販売単位
規格(内容量) 200g
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 10袋
使用料目安 全体量の約0.5~1%を目安に添加してください。
豆腐チゲの作り方 【材料(1人分)】
絹ごし豆腐(ひと口大)…80g
A{あさり…100g、にんじん(棒切り)…35g、大根(棒切り)…50g、もやし…30g、にら(2㎝長さ切り)…20g}
B{スープ(市販のチゲ用スープ)…300g、本品…3g}
【調理方法】
①鍋にBを入れ、スープを作る。
②①にAを加え煮て、最後に豆腐を加え加熱する。※にんじん・大根は、お好みで。
  • ■原材料

    ホタテエキス(国内製造)、デキストリン、グラニュー糖、食塩、帆立干し貝柱パウダー、酵母エキス、たん白加水分解物、食用油脂、小麦たん白発酵調味料/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆を含む)

  • ■アレルギー

    小麦・大豆

  • ■添加物表示

    調味料(アミノ酸等)、酸味料

2022年10月12日時点

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