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味の素　ハイミー(袋)　1kg

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昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量でだしの補強やコクづけができる経済的なうま味調味料です。素材の風味をそこなわず、コクの底上げができます。熱に強く、調理の際いつ加えても効き目は同じです。味の濃い料理にお使いいただくと効果的です。

販売価格：1,765円（税込） ※軽減税率対象商品

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商品番号 x00173027006
JANコード 4901001050185
メーカー 味の素
販売単位 袋
規格（内容量） 1kg
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 12袋
使用目安 【だしの補強】
ラーメンスープ・・・スープ1Lに1ｇ(小さじ1/4)
煮物・・・・・・・・煮物1Lに1ｇ(小さじ1/4)
うどん／そば・・・・だし1Lに1ｇ(小さじ1/4)
【コクづけ】
たれ(焼肉・丼物・ラーメン等)・・・1Lに2～4ｇ(小さじ1/2～1）
中華丼・八宝菜のあんかけ・・・10人分に対し4～8ｇ(小さじ1～2杯）
●小さじ〈5ml〉すりきり1杯は約4ｇです。
●熱に強く、調理の際いつ加えても効きめは同じです。

  • ■原材料

    L-グルタミン酸ナトリウム92%、5’-リボヌクレオタイドナトリウム8%

  • ■アレルギー

    無し

  • ■添加物表示

    L-グルタミン酸ナトリウム、5’-リボヌクレオタイドナトリウム

2023年10月14日時点

昆布のうま味成分にかつおぶしとしいたけのうま味成分を加えた、少量でだしの補強やコクづけができる経済的なうま味調味料です。素材の風味をそこなわず、コクの底上げができます。熱に強く、調理の際いつ加えても効き目は同じです。味の濃い料理にお使いいただくと効果的です。

商品番号 x00173027006
JANコード 4901001050185
メーカー 味の素
販売単位 袋
規格（内容量） 1kg
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 12袋
使用目安 【だしの補強】
ラーメンスープ・・・スープ1Lに1ｇ(小さじ1/4)
煮物・・・・・・・・煮物1Lに1ｇ(小さじ1/4)
うどん／そば・・・・だし1Lに1ｇ(小さじ1/4)
【コクづけ】
たれ(焼肉・丼物・ラーメン等)・・・1Lに2～4ｇ(小さじ1/2～1）
中華丼・八宝菜のあんかけ・・・10人分に対し4～8ｇ(小さじ1～2杯）
●小さじ〈5ml〉すりきり1杯は約4ｇです。
●熱に強く、調理の際いつ加えても効きめは同じです。

  • ■原材料

    L-グルタミン酸ナトリウム92%、5’-リボヌクレオタイドナトリウム8%

  • ■アレルギー

    無し

  • ■添加物表示

    L-グルタミン酸ナトリウム、5’-リボヌクレオタイドナトリウム

2023年10月14日時点

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