味の素 妃醤・本仕込みそラーメンスープ 1kg
販売価格:926円(税込) ※軽減税率対象商品
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商品番号 | x00171028006 |
---|---|
JANコード | 4901001033737 |
メーカー | 味の素 |
販売単位 | 袋 |
規格(内容量) | 1kg |
最終加工地 | 日本(主原産地は異なる場合がございます。) |
ケース入数 | 10袋 |
使用方法 | 本品1袋を寸胴にあけ、7~8(8~9倍希釈)のお湯またはがらスープでのばしてお使いください。 |
豚辛味噌ラーメンの作り方① | 【材料(5人分)】 中華めん(太麺)…5玉 A{水…1268ml、「妃醤」本仕込みそラーメンスープ…178g、湯(白湯)…66g} 調合油(Jオイルミルズ セイバーアップ こがし醤油オイル)…50g、豚バラ肉(2㎜厚さ)…348g B{「Cook Do」回鍋肉用1Lボトル…52.2g、ブラックペッパー…適量} C{もやし(ゆで)…250g、味つきメンマ…75g} ラー油…50g |
作り方② | 【調理方法】 ①寸胴にAを入れて火にかけ、スープを作る。 ②豚焼肉を作る。豚肉は80℃のお湯でゆでてボウルに入れ、Bを加えてからめる。保温器などで温めておく。 ③器にこがし醤油オイルを入れ、①を注いで麺を入れる。Cをのせ、②を折りたたみ高さが出るように盛りつける。 ④仕上げにラー油を回しかける。 |
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■原材料
みそ(米みそ、豆板醤)、食用油脂、水あめ、食塩、ごま、ポークエキス、にんにく、風味油、酵母エキス、しょうゆ、チキンエキス、魚醤(魚介類)、野菜エキス、香辛料、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・魚醤(魚介類)を含む)
-
■アレルギー
小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・魚醤(魚介類)
-
■添加物表示
調味料(アミノ酸等)、酸味料
2019年11月26日時点
厳選した4種類の味噌を使い、専門店が手間隙かけて仕込む“みそだれ”の製法を採り入れた、豊かなコクとまろやかさが特長の本格的なみそラーメンスープです。
商品番号 | x00171028006 |
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JANコード | 4901001033737 |
メーカー | 味の素 |
販売単位 | 袋 |
規格(内容量) | 1kg |
最終加工地 | 日本(主原産地は異なる場合がございます。) |
ケース入数 | 10袋 |
使用方法 | 本品1袋を寸胴にあけ、7~8(8~9倍希釈)のお湯またはがらスープでのばしてお使いください。 |
豚辛味噌ラーメンの作り方① | 【材料(5人分)】 中華めん(太麺)…5玉 A{水…1268ml、「妃醤」本仕込みそラーメンスープ…178g、湯(白湯)…66g} 調合油(Jオイルミルズ セイバーアップ こがし醤油オイル)…50g、豚バラ肉(2㎜厚さ)…348g B{「Cook Do」回鍋肉用1Lボトル…52.2g、ブラックペッパー…適量} C{もやし(ゆで)…250g、味つきメンマ…75g} ラー油…50g |
作り方② | 【調理方法】 ①寸胴にAを入れて火にかけ、スープを作る。 ②豚焼肉を作る。豚肉は80℃のお湯でゆでてボウルに入れ、Bを加えてからめる。保温器などで温めておく。 ③器にこがし醤油オイルを入れ、①を注いで麺を入れる。Cをのせ、②を折りたたみ高さが出るように盛りつける。 ④仕上げにラー油を回しかける。 |
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■原材料
みそ(米みそ、豆板醤)、食用油脂、水あめ、食塩、ごま、ポークエキス、にんにく、風味油、酵母エキス、しょうゆ、チキンエキス、魚醤(魚介類)、野菜エキス、香辛料、たん白加水分解物/調味料(アミノ酸等)、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・魚醤(魚介類)を含む)
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■アレルギー
小麦・大豆・鶏肉・豚肉・ごま・魚醤(魚介類)
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■添加物表示
調味料(アミノ酸等)、酸味料
2019年11月26日時点
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厳選した4種類の味噌を使い、専門店が手間隙かけて仕込む“みそだれ”の製法を採り入れた、豊かなコクとまろやかさが特長の本格的なみそラーメンスープです。