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【2/18追加】セルマランド ゲランドの塩(粗塩) 1kg

美しい大西洋に囲まれたフランス・ブルターニュ半島南部、ゲランド一帯は様々な野鳥たちが群れ集う自然の宝庫。
この地で1500年以上もの長きに渡って「パルディエ」と呼ばれる塩職人たちが先祖代々からの製塩法を守り続け、現在も滋味豊かな海塩を収穫しています。
海水を干満の差によって塩田に引き込み、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶化した塩を、「ラ」と呼ばれる道具を使い手作業で収穫します。ブルディック社の海塩「ゲランドの塩」は、こうした豊かな自然と塩職人たちのたまもの。ブルターニュの海からの恵みをお届け致します。
しっかりとした粒感と灰色がかった色味が特徴となっています。塩田由来の滋養を含んだ力強い味わいです。

※本製品はわずかですが塩田由来の夾雑物(きょうざつぶつ)が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。

販売価格:896(税込) ※軽減税率対象商品

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商品番号 x51374046008
JANコード 3305040000865
メーカー アクアメール
販売単位 kg
規格(内容量) 1kg
最終加工地 フランス(ブルターニュ地方ゲランド地区)(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 10kg
使用方法 料理の下ごしらえをはじめ、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、工夫次第で様々なお料理をご賞味いただけます。
  • ■原材料

    海水

  • ■アレルギー

    無し

  • ■添加物表示

    無し

2025年02月18日時点

美しい大西洋に囲まれたフランス・ブルターニュ半島南部、ゲランド一帯は様々な野鳥たちが群れ集う自然の宝庫。
この地で1500年以上もの長きに渡って「パルディエ」と呼ばれる塩職人たちが先祖代々からの製塩法を守り続け、現在も滋味豊かな海塩を収穫しています。
海水を干満の差によって塩田に引き込み、太陽と風の力だけでゆっくりと結晶化した塩を、「ラ」と呼ばれる道具を使い手作業で収穫します。ブルディック社の海塩「ゲランドの塩」は、こうした豊かな自然と塩職人たちのたまもの。ブルターニュの海からの恵みをお届け致します。
しっかりとした粒感と灰色がかった色味が特徴となっています。塩田由来の滋養を含んだ力強い味わいです。

※本製品はわずかですが塩田由来の夾雑物(きょうざつぶつ)が混入していることがありますので、あらかじめご了承ください。

商品番号 x51374046008
JANコード 3305040000865
メーカー アクアメール
販売単位 kg
規格(内容量) 1kg
最終加工地 フランス(ブルターニュ地方ゲランド地区)(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 10kg
使用方法 料理の下ごしらえをはじめ、魚や肉の塩焼き、パスタ、ラーメンスープ、吸い物、漬物と和・洋・中、工夫次第で様々なお料理をご賞味いただけます。
  • ■原材料

    海水

  • ■アレルギー

    無し

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    無し

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