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【7/22追加】ニップン 小麦グルテン 500g
販売価格:807円(税込) ※軽減税率対象商品
獲得ポイント:8ポイント
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商品番号 | x54282096006 |
---|---|
JANコード | 4902170692947 |
メーカー | ニップン |
販売単位 | 袋 |
規格(内容量) | 500g |
最終加工地 | 日本(主原産地は異なる場合がございます。) |
ケース入数 | 10袋 |
使用方法 | 小麦粉に適当量配合し使用してください。 ●パン(添加量1~3%)…ボリュームアップ、老化防止 ●麺(添加量1~3%)…食感改良、ゆでのび防止 ●ハンバーグ・ミートボール(添加量1~6%)…結着性、保水性、抱脂性の向上 |
-
■原材料
小麦粉(オーストラリア)
-
■アレルギー
小麦
※本品加工所では、卵・乳成分を含む製品を生産しております。 -
■添加物表示
無し
2024年07月22日時点
水を加えるとグルテン特有の粘弾性が得られます。パンのボリュームが増し、麺のコシが強くなります。また作業性も向上します。米粉(パン、めん等)への利用も注目されています。
商品番号 | x54282096006 |
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JANコード | 4902170692947 |
メーカー | ニップン |
販売単位 | 袋 |
規格(内容量) | 500g |
最終加工地 | 日本(主原産地は異なる場合がございます。) |
ケース入数 | 10袋 |
使用方法 | 小麦粉に適当量配合し使用してください。 ●パン(添加量1~3%)…ボリュームアップ、老化防止 ●麺(添加量1~3%)…食感改良、ゆでのび防止 ●ハンバーグ・ミートボール(添加量1~6%)…結着性、保水性、抱脂性の向上 |
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■原材料
小麦粉(オーストラリア)
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■アレルギー
小麦 ※本品加工所では、卵・乳成分を含む製品を生産しております。
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■添加物表示
無し
2024年07月22日時点
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水を加えるとグルテン特有の粘弾性が得られます。パンのボリュームが増し、麺のコシが強くなります。また作業性も向上します。米粉(パン、めん等)への利用も注目されています。