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テーオー　ハイグレード21カレールウ　1kg

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メーカー独自の純カレーに、チーズやココナッツを加え、独特の風味とコクを出した香り豊かな辛口カレールウです。粉末タイプのルウで、調理や配合がしやすいです。出来上がりの色合いは深いブラウン系で、さらっとした本格カレーソースが出来上がります。

販売価格：1,755円（税込） ※軽減税率対象商品

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商品番号 x73371002008
JANコード 4902084012169
メーカー テーオー
販売単位 kg
規格（内容量） 1kg
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 10kg
調理例 【材料(50皿分)】
ハイグレード21カレールウ　…　1㎏
肉　　　　………………………　1.5kg
たまねぎ　………………………　3㎏
水またはスープ　………………　5500ml
サラダ油　………………………　75ｇ
作り方 ①たまねぎは薄切りにし、サラダ油できつね色になるまで炒めます。
②お好みの大きさに切った具材を入れ、よく炒めます。
③水またはスープを加え、あくをとりながら具材がやわらかくなるまで煮込みます。
④いったん火を止め、ハイグレード21カレールウ1袋を少しずつ加え、よく混ぜながら十分に溶かします。
⑤再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。
作り方 具材や分量はお好みで調整してください。水分の蒸発量によって、粘性等が変化しますので、必要に応じて調整してください。
●ルウを溶かす際は、必ず火を止めてください。60~70℃のお湯に良く溶けます。

  • ■原材料

    小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、乳糖)、カレー粉、コーン油、食塩、ラード、オニオンパウダー、トマトペースト、チーズパウダー、コーンスターチ、オニオンエキス、ココナッツミルクパウダー、ポークエキス、酵母エキス、ターメリック、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆を含む)

  • ■アレルギー

    小麦・乳成分・豚肉・大豆

  • ■添加物表示

    調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)

2022年04月26日時点

スパイスとコクを合わせたこだわり仕込み「ハイグレード21カレールゥ1kg」 商品紹介動画

当社独自の純カレーに、チーズやココナッツミルクの風味を加え、独自のコクを引き出したカレールゥです。スパイスとコクを合わせたこだわり仕込み。ブラウン系のサラッとしたカレールゥに仕上がります。

メーカー独自の純カレーに、チーズやココナッツを加え、独特の風味とコクを出した香り豊かな辛口カレールウです。粉末タイプのルウで、調理や配合がしやすいです。出来上がりの色合いは深いブラウン系で、さらっとした本格カレーソースが出来上がります。

商品番号 x73371002008
JANコード 4902084012169
メーカー テーオー
販売単位 kg
規格（内容量） 1kg
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 10kg
調理例 【材料(50皿分)】
ハイグレード21カレールウ　…　1㎏
肉　　　　………………………　1.5kg
たまねぎ　………………………　3㎏
水またはスープ　………………　5500ml
サラダ油　………………………　75ｇ
作り方 ①たまねぎは薄切りにし、サラダ油できつね色になるまで炒めます。
②お好みの大きさに切った具材を入れ、よく炒めます。
③水またはスープを加え、あくをとりながら具材がやわらかくなるまで煮込みます。
④いったん火を止め、ハイグレード21カレールウ1袋を少しずつ加え、よく混ぜながら十分に溶かします。
⑤再び弱火でとろみが出るまで煮込みます。
作り方 具材や分量はお好みで調整してください。水分の蒸発量によって、粘性等が変化しますので、必要に応じて調整してください。
●ルウを溶かす際は、必ず火を止めてください。60~70℃のお湯に良く溶けます。

  • ■原材料

    小麦粉(国内製造)、糖類(砂糖、乳糖)、カレー粉、コーン油、食塩、ラード、オニオンパウダー、トマトペースト、チーズパウダー、コーンスターチ、オニオンエキス、ココナッツミルクパウダー、ポークエキス、酵母エキス、ターメリック、唐辛子／調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)、(一部に小麦・乳成分・豚肉・大豆を含む)

  • ■アレルギー

    小麦・乳成分・豚肉・大豆

  • ■添加物表示

    調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、増粘剤(グァーガム)

2022年04月26日時点

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