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サンサス　業務用 なつかしうどん　200g

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小麦粉のたんぱく質の高グルテン化により麺ゴシを望みの強さにすることと、素材粉全部を高α化することは美味しさのバロメーターであり、麺つくりの夢でした。この夢を実現したのが「きねうち製法」です。きねうち製法のなせる技は、味の良い素材のみを選んで配合することが可能です。それにより、他のどんな製法で作られた麺よりも美味しい麺ができ上がりました。「なつかしうどん」は北海道小麦100%にこだわって作られました。冷やしても、温かくしても、煮込んでももっちりとした食感を存分に楽しめます。常温保存できます。

販売価格：156円（税込） ※軽減税率対象商品

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商品番号 x47286008001
JANコード 4973355040099
メーカー サンサス
販売単位 個
規格（内容量） 200g
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 60個

  • ■原材料

    小麦粉(小麦(北海道産))、ライ麦粉／クチナシ色素、酒精

  • ■アレルギー

    小麦
    ※本品製造工場ではそばを含む製品も製造しています。

  • ■添加物表示

    クチナシ色素、酒精
    ※食用酒精です。沸騰時にほとんど蒸発しますが微量残存する場合がありますので、アルコールアレルギーの方はご留意ください。

2021年04月07日時点

小麦粉のたんぱく質の高グルテン化により麺ゴシを望みの強さにすることと、素材粉全部を高α化することは美味しさのバロメーターであり、麺つくりの夢でした。この夢を実現したのが「きねうち製法」です。きねうち製法のなせる技は、味の良い素材のみを選んで配合することが可能です。それにより、他のどんな製法で作られた麺よりも美味しい麺ができ上がりました。「なつかしうどん」は北海道小麦100%にこだわって作られました。冷やしても、温かくしても、煮込んでももっちりとした食感を存分に楽しめます。常温保存できます。

商品番号 x47286008001
JANコード 4973355040099
メーカー サンサス
販売単位 個
規格（内容量） 200g
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 60個

  • ■原材料

    小麦粉(小麦(北海道産))、ライ麦粉／クチナシ色素、酒精

  • ■アレルギー

    小麦 ※本品製造工場ではそばを含む製品も製造しています。

  • ■添加物表示

    クチナシ色素、酒精 ※食用酒精です。沸騰時にほとんど蒸発しますが微量残存する場合がありますので、アルコールアレルギーの方はご留意ください。

2021年04月07日時点

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