常温

昭和産業 天ぷら粉 700g

サラッと溶けやすく、サクッとおいしく揚がる天ぷら粉の王道です!小麦粉に近い性状を持ちながらも、天ぷらが上手に揚げられます。サラッと溶けやすく、サクッと揚がる特長を持っています。汎用性に優れ、700gの大容量ですから天ぷらだけではなく、お好み焼など様々な料理作りにご使用いただけます。

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商品番号 x54482007006
JANコード 4901760427853
メーカー 昭和産業
販売単位
規格(内容量) 700g
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 20袋
天ぷらの上手な揚げ方 【①粉と水の割合】
天ぷら粉・・・100g(1カップ)
水・・・・・・160ml(3/4カップ強)
※卵を加える必要はありません。
【②混ぜ方】
水に天ぷら粉を加え、泡立て器で粉が少し残るくらいまで軽く混ぜます。
【③油の温度】
油の温度は160~180℃。油に箸先で衣を落とし、中ほどからフワリと浮き上がれば適温。
※1回に揚げる量は油の表面の半分くらいまで。たくさん入れると油の温度が下がります。
【④揚げ上がりの目安】
衣の周囲が固まり、勢いよく出ていた大きな泡が、静かに小さくなれば出来上がり。
  • ■原材料

    小麦粉、でん粉、卵黄粉(卵を含む)、卵白粉/ベーキングパウダー、着色料(ビタミンB2)

  • ■アレルギー

    小麦、卵

  • ■添加物表示

    ベーキングパウダー、着色料(ビタミンB2)

2021年03月08日時点

サラッと溶けやすく、サクッとおいしく揚がる天ぷら粉の王道です!小麦粉に近い性状を持ちながらも、天ぷらが上手に揚げられます。サラッと溶けやすく、サクッと揚がる特長を持っています。汎用性に優れ、700gの大容量ですから天ぷらだけではなく、お好み焼など様々な料理作りにご使用いただけます。

商品番号 x54482007006
JANコード 4901760427853
メーカー 昭和産業
販売単位
規格(内容量) 700g
最終加工地 日本(主原産地は異なる場合がございます。)
ケース入数 20袋
天ぷらの上手な揚げ方 【①粉と水の割合】
天ぷら粉・・・100g(1カップ)
水・・・・・・160ml(3/4カップ強)
※卵を加える必要はありません。
【②混ぜ方】
水に天ぷら粉を加え、泡立て器で粉が少し残るくらいまで軽く混ぜます。
【③油の温度】
油の温度は160~180℃。油に箸先で衣を落とし、中ほどからフワリと浮き上がれば適温。
※1回に揚げる量は油の表面の半分くらいまで。たくさん入れると油の温度が下がります。
【④揚げ上がりの目安】
衣の周囲が固まり、勢いよく出ていた大きな泡が、静かに小さくなれば出来上がり。
  • ■原材料

    小麦粉、でん粉、卵黄粉(卵を含む)、卵白粉/ベーキングパウダー、着色料(ビタミンB2)

  • ■アレルギー

    小麦、卵

  • ■添加物表示

    ベーキングパウダー、着色料(ビタミンB2)

2021年03月08日時点

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