株式会社大光について

当社は、大手外食チェーン、ホテル、レストラン及び事業所給食等の多様な外食産業等に対して、直接販売を中心とした卸売業を行う外商事業と小規模外食業者及び一般消費者に対して、現金で販売し商品をお客様自身に持ち帰っていただくキャッシュアンドキャリー形式による小売業を行うアミカ事業の2つの事業において、業務用食品等を販売しております。

【直接販売を中心とした卸売業を行う外商事業】
外商事業は、主にホテル・レストラン等で使用される食品から給食・弁当・惣菜等に使用される食品の卸売を行っております。特徴としては、お客様の業種に合わせて、高級で付加価値の高い商品から安価で汎用的な商品まで幅広く取り揃えていることであります。また、商品を販売するだけではなく、きめ細やかに得意先からの注文に対応できる体制を確立するとともに、メニューの提案から店舗運営まで「食」に関するあらゆる得意先の相談にお応えし、信頼を得られるよう努めております。

【小規模外食業者及び一般消費者に対してC&C形式の小売業】
アミカ事業は、小規模外食業者及び一般消費者に対して、現金で販売し商品をお客様自身に持ち帰っていただくキャッシュアンドキャリー形式による直営店舗「アミカ」を、展開しております。 また、アミカ事業の基本は、小規模外食業者の問屋機能であると考えており、外商事業よりも幅広い顧客層でお客様を開拓することが可能であり、当社の強みとなっております。また、主な取扱商品が「プロ」向けの商品であることから、一般消費者においても、品質、価格、品揃えについて、幅広いお客様のニーズに対応することができると考えております。さらにお客様へのサービス向上の為、アミカネットショップを立ち上げました。